אח ואחות נוטשים את ביתם שבכפר לאחר מות אימם, ועוברים לנסות את מזלם בחיי הלילה הסוערים בתל אביב. לאחר שאפולוניה, בעלת בר 51, אוספת אותם לביתה, היא מתאהבת באח, דבר המשפיע נחרצות על המשך היחסים המורכבים ביניהם, הכוללים אהבה, שנאה וגילוי עריות. האחות הצעירה מתחילה לעבוד בבר 51 למחייתה עד שהדבר מתגלה לאחיה.
פנטזיה כואבת, רבת דמיון וצבע, בה מתגלה גוטמן כוירטואוז רב המצאות וחסר גבולות.
"בבר 51 הדמויות בדויות אבל לא הפחדים, הפחדים הם שלי" - עמוס גוטמן
